المكونات

الوقت: 30 دقيقة يكفي لخمسة أشخاص

– 500 جرام لحم مفروم

– قطعة دهن

– 3 بصلات كبيرة

– فلفل حلو وفلفل حار مفروم (حوالي 3 حبات)

– ملح وفلفل وكزبرة ناشفة

– حبة طماطم بدون بذور

– 15 رغيف خبز مصري

الخطوات لتحضير الحواوشي

: ابدأ ببرش البصل والفلفل والطماطم، ثم امزجها مع اللحم والتوابل والدهن للحصول على خليط متجانس.

احشو أرغفة الخبز بعجينة الحواوشي المُحضرة، ثم ادهن سطح الأرغفة بمزيج من السمن والزيت وعصير البصل لمنحها لمعة ونكهة إضافية

. اشوِ الأرغفة على مقلاة ساخنة واقلبها على الجانبين حتى تكتسب لونًا ذهبيًا وتصل إلى النضج المطلوب. استمتع بالوجبة الشهية بعد الانتهاء